12 juillet 2009

Confiture

Il est temps de sortir les moules à charlotte et les pots de confitures. Les fruits sont enfin là ! Confitures de cerises Ingrédients 1 kg de fruits dénoyautés 800 gr de sucre gel sucre spécial confiture Préparation: Cette méthode un peu longue permet de conserver le parfum délicat du fruit: Laver les fruits, les égoutter et ôter les noyaux et les queues. Faire macérer les fruits dans un plat avec le sucre pendant 2 heures au frais. Verser-le tout dans une casserole.... [Lire la suite]
Posté par Martine_M à 18:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]